Askamualaikum... berikut ini saya akan membahas tentang Beras Pandanwangi,beras ini memiliki ciri-ciri sebagai berikut :.
bentuk membulat, agak panjang, beraroma khas daun pandan, mempunyai bagian berkapur pada bagian perutnya yang ditunjukkan dengan warna putih.
Bentuk Beras Pandanwangi Cianjur berbeda dengan kerabat terdekatnya yang diperoleh dari pemulyaan padi Pandanwangi melalui proses radiasi untuk mempercepat masa panen, yaitu padi Pandanputri.
Padi Pandanputri juga telah dilepas sebagai varietas unggul melalui Surat Keputusan Menteri Pertanian No.2366/Kpts/SR.120/6/2010,tanggal 28 Juni 2010 (Lampiran 8).
Menurut Natalia (2007), Hasil pengukuran terhadap butiran gabah dan Beras Pandanwangi Cianjur menunjukkan bahwa Beras Pandanwangi Cianjur termasuk dalam kategori beras berukuran panjang (rata-rata 6.2 mm) dan berbentuk agak bulat (rata-rata nisbah p/l = 2.4).
Disqus comments